食べながら痩せる
ダイエットを始める時に一番に取り組むのは「食事制限」ではないでしょうか？
脂肪が増えるのは余分なカロリーや糖が蓄積されるからなので、過剰なエネルギー摂取を押さえるのは
とても大切なことで、体重を落としていくは必要不可欠です。
ですがここに落とし穴が(゜o゜)
人の身体は食べ物から得た栄養をエネルギーに変えて動いています。
過剰な食事制限で必要な栄養まで不足すると、身体は正常に機能することが出来ず、代謝が下がり
逆に太ってしまったり、痩せにくい体質を作ることに繋がってしまいます(>_<)
不足に注意！「必須栄養素」
身体を作り、動かす為に必要不可欠な栄養素を「必須栄養素」といいます。
必須栄養素にはタンパク質、糖質（炭水化物）、脂質、ビタミン、ミネラルがあります。
こららはその名の通り身体を維持する為に「必須」な栄養素なので不足する事で様々な不調を招きます(>_<)
それぞれの役割はこうです。
・タンパク質・・・筋肉・皮膚・髪を始め身体を形作る。
・糖質（炭水化物）・・エネルギー源になる。
・脂質・・・エネルギー源、女性ホルモンの材料。
・ビタミン・ミネラル・・・脂肪代謝、糖代謝、水分代謝など、身体の調子を整える。
不足するとなにが起こる？
●タンパク質
タンパク質は筋肉を始め、皮膚や髪など身体を形作るあらゆる部分の材料になります。
特に筋肉にはタンパク質が大量に含まれ、丈夫な筋肉は脂肪をしっかり燃焼しエネルギー消費します。
タンパク質は主にお肉やお魚から摂取出来ます。
ダイエット中は高カロリーなので避けがちな食材ですね(^^;)
タンパク質が不足すると、体内で一番タンパク質の多い筋肉から捻出して補おうとします。
筋肉量が減って弱くなる事で脂肪燃焼がされにくくなり、またリンパの流れも悪くなるので老廃物の排泄が滞り、
体液循環が悪くなる事から代謝が下がり 痩せにくい体質になってしまいます。
●糖質（炭水化物）
糖質は過剰に摂取すると、インスリンにより脂肪として脂肪細胞内に蓄えられ、体重と体脂肪アップの原因に。
ダイエット中に要注意な栄養素№1と言っても過言ではありません(゜o゜)
ですが、その糖質も「必須栄養素」と言われるほどに身体には必要不可欠な栄養素です。
実は糖は体内で脂肪を燃焼させる際に着火剤のような役割をになっているのです。
その為、糖が不足すると結局代謝が下がってしまい痩せにくくなります。
また脳にとって唯一の栄養になるので、頭が働きにくくなったり、ボーっとしたりします。
脳が糖を欲するので、甘いおやつが我慢できなくなったりダイエットの妨げに・・。
糖を長い時間控えてから摂取すると、身体がたくさん吸収しようとインスリンを過剰に分泌してしまう事から
同じ量を食べても脂肪として蓄えられやすくなってしまいます。
朝昼晩の三食はお椀1杯分はお米を食べる様にするのがお勧めです。
●脂質
脂質は特に女性にとってとても大切です。
「美のホルモン」と呼ばれる女性ホルモン「エストロゲン」は脂肪とタンパク質を材料に作られます。
その為、ダイエット中に過剰に食事を制限し、脂質が不足すると生理不順になったり、生理が止まったりします。
一度狂った生理周期は元に戻すも困難な場合があります。
生理は女性の美と健康にとても親密に関係しているので、女性ホルモンを正常に分泌する為にも不足しすぎない様に
注意が必要です。
●ビタミン・ミネラル
ビタミン、ミネラルはメインで身体を動かしているわけではありませんが、身体の働きを円滑する為の「オイル」のような役割。
ビタミンが不足すると脂肪代謝、糖代謝が悪くなるので、もちろん太りやすくなります。
ミネラルも水分代謝などが滞るので浮腫みやすく結果セルライトの原因になります。
必須栄養素は全てが「必須」なので、不足しては身体の働きに何かしらの不具合を及ぼします。
ダイエット中でもしっかり食べて必要な栄養を確保する事が一番の近道です(*^_^*)
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