海のミルク「牡蠣」
こんにちは!加奈です。
もう随分と暖かくなりましたね(*^^*)
どこか遠くへお出かけしたい気分です☆
今年は大好きな牡蠣小屋にも行けませんでした(/_;)
何なら去年も行っていませんm(__)m
そう、私は牡蠣が大好きなのです!むしろ家族全員の大好物です♪
先日、実家に帰省した際にも出てきました(笑)
手軽にレンジでチンして食べます。
意外とぷりぷりで美味しいです( *´艸`)もちろんタイミングを間違えるとカピカピです(´・ω・)
牡蠣は ビタミンB1・B2・B12などのビタミン類や、亜鉛・鉄などのミネラル、アミノ酸、タウリン、グリコーゲンなど身体にとって必要不可欠な栄養素をを豊富に含んでいるスーパー食材です✨
ビタミンやタウリンをより多く摂取する為には生食がお勧めなのだとか・・・
しかも低カロリーで全く罪悪感なく頂けます(^^)(生食の場合、栄養摂取面での上限は12個らしいです)
亜鉛でアンチエイジング♪
ホルモンバランスを整える役割も持つ亜鉛。
特に、女性の体を守ってくれる女性ホルモン(エストロゲン)は妊娠や出産のだけでなく、肌にうるおいやハリを与えたり髪のツヤを保つ
「美のホルモン」とも呼ばれています。
また、ホルモンバランスが乱れると疲れやすくなったり不眠に悩まされたりと、長期的な肌トラブルの原因となる症状が起きやすくなるので、ホルモンバランスを整える亜鉛はアンチエイジングにとってとても大切な存在なのです。
更に 亜鉛を積極的に摂取すること自体、皮膚や髪のもととなるタンパク質の新陳代謝を促し、美肌効果にもつながります。
タウリンで疲労回復♪
栄養ドリンクでおなじみのタウリンは血圧の正常化や疲労回復だけでなく、肌荒れ予防にも一役買っています。
体内の毒素は肝臓で分解され体外に排出されて行きます。肝臓の働きが弱くなると体内に毒素が溜まり身体の不調につながります。
そればかりか老廃物が溜まりやすく浮腫みや肌荒れなどのトラブルにも・・・
タウリンはそんな肝臓機能を健康に維持するサポートをしてくれるのです。
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牡蠣は美味しいだけでなく栄養も満点!美容と健康を作ってくれるなんて、なんて優秀な食材なのでしょう!(^^)!
旬のシーズンがあるからまた食べれる時の特別感がありますね♡
来シーズンこそは、コロナも落ち着いて心置きなく牡蠣を食べに行きたいと思います♪
(あ、でも12個までなのか・・・(笑))